秋季开学伊始，峡窝市场监管所开展秋季食品安全排查整治专项行动，及时消除校园食品安全隐患，为广大师生饮食安全保驾护航。

执法人员深入学校食堂，从食品经营许可、从业人员健康管理、食品加工制作过程、“互联网+明厨亮灶”等关键环节进行了重点检查，对检查中发现的问题隐患现场反馈，提出整改意见并责令限期整改。同时，要求学校食堂要严格落实校长负责制，配齐、配强食品安全总监、食品安全员等管理人员，遵守餐饮服务食品安全标准和操作规范，规范校长陪餐制，落实“日排查、周管控、月调度”工作机制，定期开展食品安全自查，及时清理过期、腐败变质食品，从源头遏制校园食品安全事故发生。建立健全制止餐饮浪费自查制度，加强反食品浪费宣传教育，积极引导学生养成勤俭节约、珍惜粮食的文明用餐习惯。

下一步，峡窝市场监管所将继续加强与教育、公安等部门的联合执法，形成联合检查和日常检查相结合的长效机制，加大校园食品安全专项整治力度，共同维护校园食品安全秩序。